Project Description

Azienda Alimentare: Gestione della produzione e del magazzino

Il Cliente

Il nostro Cliente è un’azienda produttrice di alimenti freschi che ha la necessità di avere previsioni sull’andamento futuro delle vendite in modo da programmare la produzione e gestire correttamente le scorte a magazzino.

La Sfida

Il Cliente ha il evidenziato il problema di consegnare ai punti vendita un quantitativo di tortellini tale da evitare un’eccessiva produzione che si traduce dell’invenduto.
Risultava così necessario individuare il giusto quantitativo di articoli da avere in magazzino, sufficiente per riuscire a rispondere alle esigenze di mercato ma non eccessivo per evitare inutili sprechi di risorse e di denaro per lo stoccaggio delle merci.

gestione produzione e del magazzino

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